Laboratori Didattici

“(…) la scuola dovrebbe avere un rapporto stretto con la terra. La terra è una grande maestra. Ci insegna ad avere pazienza, a rispettare i ritmi naturali. É poesia, arte, scienza. La terra ci obbliga a confrontarci con gli altri. È biodiversità ecologica,
culturale e sociale. E quando penso alla scuola penso al grande insegnamento dei contadini, senza i quali non esisteremmo.”
Orti di pace – Gianfranco Zavalloni

CERASA SPAZIO APERTO – UN LABORATORIO DIDATTICO ED ESPERIENZIALE
La formula educativa si basa sulla valorizzazione del patrimonio umano e culturale, attraverso la promozione dell’apprendimento sul campo, la trasmissione di saperi agricoli e tradizioni, il contatto con la natura, la curiosità e la relazione. Proveremo a riappropriarci del tempo spesso alienato da una fitta agenda di attività programmate, televisione e videogiochi, a recuperare la creatività, la curiosità, il piacere del racconto, del fare, della manualità cogliendo l’occasione di acquisire informazioni che non si imparano sui libri, di “vedere” la storia di alcuni prodotti e scoprire che non nascono nei supermercati, osservare gli animali o ascoltare le storie di Cerasa all’ombra del secolare castagneto. L’idea è quella di “imparare facendo”, una visione pratica dell’apprendimento tipica del mondo rurale. Osservare e sperimentare per una pedagogia del fare. Cerasa spazio aperto è rivolto alle scuole del territorio e non, alle famiglie e ai gruppi organizzati.

LABORATORI

• Cerasa: una storia di montagna
• La pecora Garfagnina: dal latte al formaggio
• Gomitoli di lana
• A spasso… dove “il tempo non corre”
• Dalla terra alla tavola
• Gli “abitanti” della montagna…
• In punta di piedi…
• L’albero del pane
• Acqua in… brocca!
• Intrecci di mani
• Attiva l’alternativa!
• Nel regno dei funghi
• Caccia al tesoro naturalistica

È possibile scegliere la formula più adatta alle esigenze del gruppo:

• Mezza giornata con o senza pranzo (1 laboratorio a scelta)
• Formula gita – giornata intera (2 laboratori a scelta)
• Cerasa in classe (percorsi didattici, anche personalizzati, combinabili con la visita in azienda)
• Escursioni (con guide ambientali)

Per informazioni ed iscrizioni:
Dott.ssa Ljuba Tagliasacchi 3297866277 mail: ljuba.tagliasacchi@gmail.com
Dott.ssa Silvia Simonini 3494994378 mail: silviasimonini13@gmail.com
Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica per la Garfagnana 058365169 mail: garfagnana@tin.it

file: Proposte Didattiche.pdf [1,13MB]
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