Il castagneto

Castagni secolari, silenziosi testimoni dello scorrere del tempo

In Garfagnana il castagno veniva chiamato tradizionalmente “l’albero del pane”, per l’importanza che aveva nell’economia di sussistenza del territorio montano. Cerasa può vantare uno dei più importanti castagneti storici della zona, con più di 150 esemplari, molti dei quali di oltre 300 anni di età. Gran parte del castagneto ospita il progetto adotta un castagno in Garfagnana. Ogni patriarca ha un nome proprio e gli adottatori, ogni anno, ricevono castagne fresche e farina e partecipano alla festa della raccolta.